UNDE POȚI CUMPĂRA SURSTRÖMMING ÎN ROMÂNIA?

Cauți surströmming în România? Stai liniștit, nu vei găsi această „delicatesă” între micii și ciorba de burtă la piața Obor sau pe rafturile din Mega Image. Nu, acest produs este ceva complet diferit – surströmming este o provocare gastronomică suedeză care cere curaj, răbdare și un simț al umorului bine dezvoltat. Și da, poate fi livrat direct la tine acasă, fie că locuiești în București, Cluj, Constanța sau într-un sat retras din Maramureș!

Să fim sinceri: surströmming nu este pentru oricine. Nu are nimic de-a face cu borșul de pește din Delta Dunării sau cu ardeii umpluți serviți la mesele festive. Nu, mirosul acestui pește fermentat este atât de intens încât chiar și cele mai puternice mujdeiuri din Oltenia ar face un pas înapoi! Imaginează-ți o dimineață călduroasă în portul Tomis, după o noapte lungă, combinată cu aroma unei baraje secate de la Bicaz – și abia atunci începi să înțelegi cu ce ai de-a face.

Dar de ce ar încerca un român surströmming? Poate pentru că românii iubesc provocările. Dacă jumările, sarmalele și ciorba de burtă pot fi savurate după trei zile de nuntă, ce i-ar putea opri pe cei curajoși să încerce surströmming? În plus, este perfect pentru a testa curajul prietenilor – sau poate pentru a ține la distanță musafirii nepoftiți. Se spune chiar că mirosul este mai eficient decât usturoiul împotriva spiritelor rele... sau a vecinilor curioși care cer mereu ceva împrumut!

Să comanzi surströmming este simplu. Cu doar câteva clickuri, această conservă legendară poate ajunge la ușa ta – fie că locuiești într-un apartament construit în epoca comunistă din București, într-o casă tradițională din Sibiu sau pe un deal din Bucovina unde doar căruțele mai ajung.

Un sfat pentru cei curajoși: deschide conserva afară. Dacă o deschizi în bucătărie, riști să-ți vezi familia (și pisica) fugind mai repede decât ai putea spune „mămăligă”. Iar dacă locuiești într-un bloc? Pregătește-te să devii atât celebru, cât și subiect de discuție printre vecini – totul depinde de toleranța lor față de experiențele culinare inedite.

Așadar, ești pregătit pentru această aventură gastronomică? Dacă da, comandă-ți surströmming acum! Va fi o experiență pe care prietenii tăi nu o vor uita prea curând – sau poate nu vor dori să și-o amintească vreodată. Ultimele livrări? O conservă a fost trimisă unui grup de studenți nebuni din Cluj, unei familii curajoase din Brașov și chiar unui pescar din Delta Dunării care a jurat că a reușit să alunge cormoranii cu mirosul.

Și cine știe? Poate că surströmming va deveni următoarea atracție principală la festivalul Untold din Cluj! Imaginează-ți: DJ-ul mixează muzică, iar participanții curajoși deschid conserve de surströmming în fața mulțimii. Sau poate va deveni o tendință nouă la picnicurile de pe Transfăgărășan – o combinație între peisaje spectaculoase și mirosuri memorabile. Un lucru este sigur: cu surströmming, plictiseala nu este o opțiune!

Acum este rândul tău – ai curajul să încerci?